Lội suối bắt cá

Không chỉ hấp dẫn với những thửa ruộng bậc thang xanh mướt bạt ngàn, những dòng suối đá róc rách, đến với Ngũ Chỉ Sơn Trekking, du khách còn được trải nghiệm hoạt động bắt cá suối vui “quên trời đất” cùng những người dân tộc bản địa.

Nép mình sau những tảng rêu phong cổ kính, càng mưa to, cá lại càng nhiều và chắc thịt, thơm ngon. Đây là nguồn thực phẩm tự nhiên sạch sẽ, dồi dào của người dân bản vùng cao Tây Bắc và được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn. 

“ Những con cá ở suối đá Ngũ Chỉ Sơn Trekking rất mềm và ngọt, hương vị khác hẳn với cá nuôi ở ao hồ. Sau khi bắt, cá sẽ được mang về nấu canh hoặc nướng trên bếp than trong thời tiết se lạnh, đảm bảo ngon mê ly, không thử thì rất phí! “ – Chị Hạnh đến từ Hà Nội chia sẻ

Con suối nằm cạnh Homestay để bắt cá khá rộng với làn nước sạch trong và dồi dào sau cơn mưa 2 ngày trước. Đoàn khách du lịch chúng tôi đeo làn, xắn tay áo lên như những ngư dân chài lưới thiện nghệ.

Theo sự hướng dẫn của bạn Trang (một người dân tộc Dao Đỏ bản địa), trước khi bắt cá, chúng tôi phải học cách… lội suối. Bởi những người ít kinh nghiệm đi suối như tôi, đầu tiên phải biết quan sát cẩn thận, bước dò dẫm xem phía trước nông hay sâu, nước xoáy mạnh hay nhẹ rồi mới lội qua.

Nếu chỉ đứng trên bờ quan sát, chắc hẳn việc lội và bắt cá suối nom sẽ rất giản đơn. Tuy vậy, có tham gia thực tế mới thấy thú vị, đó là cảm giác phấn khích dưới làn nước mát lạnh, hào hứng khi chạm tay vào những chú cá đầu tiên và tự hào khi đếm lại thành quả của mình.

Lần đầu tiên tôi được tận tay bắt cá ở suối. Cảm xúc thật khó tả khi vừa có thành quả khoe cả nhà, vừa được hòa mình với thiên nhiên hùng vĩ của núi rừng Sapa ”, anh Hoàng hân hoan trả lời.

Bữa tối được dọn ra ngào ngạt mùi khói nướng cá suối bắt được ban chiều, ăn cùng lợn quay cắp nách, rau dớn xào tỏi và lẩu cá Tầm nuôi ngay tại Homestay. Rượu nấm Ngọc Cẩu, rượu Táo Mèo hòa quyện với cái ấm của lòng hiếu khách và chân thành của người dân bản địa tại Homestay là một kỷ niệm khó quên với đoàn khách miền xuôi chúng tôi.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *